Холодильные бонеты используются для эффективного хранения замороженных продуктов. Современные виды этого оборудования отличаются стильным дизайном, так как они являются вспомогательным оборудованием для продажи продуктов питания, подвергающихся заморозке. Они изготавливаются из очень прочного материала и имеют внешний вид витрин. Именно благодаря этим витринам супермаркет может предложить покупателю быстрозамороженные продукты питания и замороженные ягоды, удобно разместив их по отношению друг к другу.
Как правило, бонета может быть низкотемпературной и среднетемпературной. Среднетемпературная охлаждает продукты питания и напитки до температуры минус 5 градусов по Цельсию, низкотемпературная работает в температурном режиме от минус восемнадцать и до минус двадцать пять градусов по Цельсию. Так же они могут отличаться по внешнему виду. Современные производители предлагают на продажу застекленные модели, открытого типа и бонеты-лари. Все они незаменимы там, где предлагаются на продажу охлажденные продукты питания, а также напитки. Модели открытого типа прекрасно подходят для магазинов самообслуживания. Благодаря наличию боковых стеклянных бортиков, их еще называют панорамными. Зачастую этот вид торгового оборудования для магазинов размещают посередине торгового зала для привлечения внимания покупателей.
Устройство холодильной бонеты может быть как с выносным холодильным агрегатом, так и со встроенным. Первый вариант камер более мощный и используются для демонстрации и продажи продуктов питания при пониженном температурном режиме. Они имеют крупные габариты и небольшую площадь для выкладки товара. Холодильные витрины этого типа подключаются к внешнему источнику низкотемпературного охлаждения. Преимуществом является то, что они имеют более вместительную площадь для выкладки продуктов питания. Как правило среднетемпературные бонеты используют выносной холодильный агрегат. Используя именно это оборудование, магазин экономит внутреннее пространство между прилавками.
| Статьи о торговых стеллажах |
| О холодильном оборудовании |
| Статьи о торговой мебели |
| Весы |
| Статьи о тележках и корзинах |
| О прикассовом оборудовании |
| Проектирование |
| Об экономпанелях |
| Система труб Джокер |